弟子って言っても、以前から知っている人なんだけどね。
類は友を呼ぶと言う諺の通り、この人も酒飲み。
20代前半なのに、冷酒とかガンガン飲むし。
んで、行ったのは池袋の加賀屋。
そう。
モツ煮が旨い加賀屋です。
暑い日には、熱々のモツ煮をホクホク言いながら食べるのがイイ！
ホッピー飲みながらね。
んで、今回印象深いのが、はつ刺身（写真参照）。
見た目とは違い、アッサリしています。
臭みもなく、食い応えある食感。
ニンニク醤油でいただくと、さらに旨さ倍増。
加賀屋。
値段も手ごろで、オヤジテイスト満載の店内。
隠れた名店と呼びたい。
