今回の内容【目玉焼き的なメニューを理美容業界に落とし込むと】
昨晩は、東京・池袋の一軒屋を改造した繁盛居酒屋ビアレストラン アミで
アップと着付けメニューに関する市場の現状や
色んなヘアサロンの取り組みなどの情報交換ができて
かなり楽しかったのです。
暑かったせいか、皆さん生ビールをグイグイ飲みますが
ひと段落して焼酎を２・３杯飲んだ頃合でしょうか
山口さんから、目の前にある肴を指差しながら、このようなお題をいただきました。
「目玉焼きメニューを理美容業界に落としこんでよ！」と。
結局は、落とし込んだ提案ができませんでした。
スミマセン。
そこで、改めて考えてみます。
目玉焼きメニューは材料費が安価で、技術習得は短期間で可能。
客層の幅も広い。
設備投資、準備に要する時間も短くて済みます。
ひと言で表現すると、お店側として嬉しいメニューである事が理解できます。
この目玉焼き的な内容を理美容業界で探してみると
頭皮マッサージが考えられますが、いかがでしょうか？
ヘッドマッサージではなく、あくまでも頭皮マッサージ。
頭皮をグリグリと動かす内容ですが
これが案外、気持ちが良いのです。
埼玉の美容室を潜入取材したときに、体験しました。
アシスタントらしい女性スタッフに行なっていただき
耳上部などではバキバキ！ と言う音が聞こえた感じがしましたよ。
耳上部などではバキバキ！ と言う音が聞こえた感じがしましたよ。
価格は失念しましたが、1分100円単価以上だったことはハッキリ記憶しています。
頭皮を動かす事は誰でもできますが
案外、動かしていないと言うのが現状ではないでしょうか。
私自身がまさにそうですから。
頭皮マッサージは行なうものの
頭皮をひたすら動かすという発想はありませんでした。
そうそう。
目玉焼きも頭皮マッサージも、一見すると簡単そうに感じますが
そのバリエーションを知ることで、奥深さを認識することでしょう。
目玉焼きに対する焼き加減などの好みがあるように
頭皮マッサージにおいても、場所やリズム、力加減によって
顧客との相性が生じてくると考えます。
ですから、双方とも「敷居は低くて、奥深い」と言うキーワードがピッタリなメニューなのです。
山口さん、いかがでしょうか。
居酒屋の目玉焼きメニューを理美容業界に落とし込むと
頭皮マッサージの提案とまとめてみました。
昨日、お付き合いいただきました皆さま。
池袋と雑司ヶ谷の間に位置する
居酒屋探訪を目的とした飲み会、みたいな感じで
また行きましょうね。
次回は雑司ヶ谷のお店にしませんか？
行方さんのサロンの近所に、気になる居酒屋さんがあるんです。
それにしても、飲み会は勉強になります。
AZS!
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