で、友人の地元・武蔵小金井にあります黒川と言う料理屋さんで飲みました。
季節料理、特に刺身類（写真参照）が美味しく、イカワタなんか最高で御座います。
クソ暑いのに、ふぐのヒレ酒なんか飲んで、オヤジモード全開なエロ侍（汗）。
さて、その友人は、武蔵小金井周辺で、数軒の理美容店を経営しており、
理容業界には、まだまだ数少ない経営者感覚を持ち合わせた理容師さんです。
と言いますか、実際に多くの職人（理容師）を雇用しております。
その職人たちの話が面白かった。
職人と言っても人間ですから、一長一短あり、トラブルも少なからず発生します。
そのような職人をまとめている友人の話は、実にリアルで臨場感タップリでした。
一言で言いますと、理美容店経営の裏の部分を垣間見た、とでも言うのでしょうか。
今回は結婚のお祝いとの事で、ご馳走になってしまいましたが、
次回は割り勘でジックリ話したいものです。
うまい肴とお酒。それと面白い話。
これが最高の贅沢と言うのでしょう。
では。
