本日の内容【あるモノ活かして、ないモノつくる】
一昨日の日曜日から、昨日の月曜日にかけて岡山に行って来ました。
目的は４つほどあります。
その１ 第14回 井上コンテストの取材
その２ ヘアークラブ ユージローの安井雄二郎代表とお友達たちとの飲み会
その３ 念願の牛窓直送／縁（よすが）に行くため
その４ 岡山名物 黄ニラの購入
毎度どうもです。コンバンハー。
今日もご訪問いただき、ありがとうございます。
年末ですね。
まだ嫁さんには言っていませんが
今週唯一、自宅で晩御飯が食べられるのが今晩。
罪滅ぼしの為に早めに帰宅して鍋を作ってみた理美容教育出版の関口です。
題してカラフル鍋（笑）。こんな感じです。
そんな事はどーでも良くてですね、問題は明日以降のスケジュールの伝え方っす。
練り物を適当にザクザク切って鍋にブッ込んでみました（汗）。
しかも、ピンク系を含んだ食材を意識して多目にしております（笑）。
それにしても、練り物はダシが出て助かります。
鍋は良いですね。
何となく色んなダシが混ざって美味しくなりますから。
でも、これってヘアサロンも一緒かもしれません。
スタッフの個性と言うダシが混ざり合って、全体の空気感を作る。
そんな感じでしょうか。
よすがさんの話に戻ります。
何から書けば良いのか迷いますが、まずは外観から行ってみましょう。
こだわりを前面に打ち出しており
しかも「裏面も見てネ」と書かれていますので
ついつい裏面も意識してしまいます。
今回の目的がコレ。
たこ焼きならぬ、カキ焼きを食べるため。
オイラが物凄く勉強になった発想なんです。
経営者の本村代表は、いつもお世話になっている
でもって、本村（弟）さんから教わったのが
「あるモノ活かして、ないモノつくる」
と言う基本コンセプト。
このカキ焼きが、その王道を突き進んでいる商品。
早速、見てみましょうか。
写真・右にあるのがカキ焼き。
コレを食べるのが第一ミッション。
タコではなくて、カキが登場します。
そうそう。ビールも面白かったですよ。
二杯目は、コレ。地ビールっす。
瀬戸のしずく。別名、青いビール。
フルーティなテイストでしたよ。
でもって、コチラはお酒の酵母を活かしたビール…だったと記憶していますが
間違っていたらゴメン。
飲食店もヘアサロンも
「あるモノ活かして、ないモノ作る」
このスタンスが必要不可欠。
だからこそ、そのように取組んでいる実例を
理容業界に落とし込んでみると面白いかなぁ、などと思っております。
本日の感謝
日々、勉強できる環境に感謝。
明日の夢
ザンギリPOPミーティング。
本日の歩数
午前中が13,678歩でしたが、今は7516歩。
壊れてる？
理容 理容室 理容店 理容院 経営者 ヘアサロン 美容 美容室 美容院 経営 集客 繁盛 儲ける 儲かる 顧客管理 来店頻度短縮 ブログ ホームページ 再来店比率 リピート率 客単価向上 倒産 MQ 粗利益 自己紹介チラシ 女性理容師 理容師 美容師 床屋 パーマ屋 ボランティア 戸谷益三 東日本大震災 繁盛サロン なでしこシェービング エステシェービング レディースシェービング レディスシェービング お顔そり お顔剃り 中央理美容専門学校 節電 LED サロンオーナー ビューティビジネス学会 ライズマーケティングオフィス 田中みのる ヘッドスパ 散髪 理髪 整髪 理容文化 自己紹介 本村ほうよう 理容総研 理容総合研究所 特急営業支援策 アイパッド アイパッド２ iPad iPad2 管理理容師 管理美容師 理容師カフェ 高田靖久 理容業界 美容業界 理美容教育出版株式会社 關口和彦 関口和彦
