４月１０日（月）開催の東京・理容師カフェ参加者のみなさんへ。
遅くなりました。スミマセン。
会場周辺にある、美味しい昼食が食べられそうな飲食店情報です。
今回も参加者以外には無関係な内容になってしまい、申し訳ありません。
水道橋から神保町をウロウロ歩き回ったのですが
個人的には神保町が面白いです。
例えば、コチラ。ボーイズカレー。
思いっきり神保町界隈なんですが
店頭ＰＯＰを見ると、このような感じで懐かし雰囲気のお店かもしれません。
学生街の鉄板メニューであるハンバーグとカレーに特化しつつも
今回の理容師カフェ会場、その付近にある行列必至の人気店です。
水道橋と言えば、いもやですね。
・・・。スミマセン。正確には、らしいとなります。
私、行ったことがありませんが、水道橋に詳しい方々からは
いもやと言う語句は聞こえてきます。
私、行ったことがありませんが、水道橋に詳しい方々からは
いもやと言う語句は聞こえてきます。
いもや天丼のお店は「行列がないなぁ」などと思って店内を見ると
ビッシリ並んで待っている顧客たちがいて、かなり驚きます。
さすが水道橋。
国民食でもあるからこそ、突き詰めると奥深くなる。
それが焼きそばなのでしょうか。
そこに気付いてしまった人たちが支持する。それが、コチラのお店かも。
アレ。今どこだろう？
と思って、方向感覚を失った矢先に偶然遭遇したのが、開元。
残念ながら、その日はお休みだったのでしょうか店内は拝見できませんでした。
再び、神保町界隈に戻ります。
どんぶり福は専門店なんでしょうか。
牛丼と言えばファストフードの代表格になりつつある昨今。
料理人が手間暇かけて作る、本格的な飯をいただくのもアリ。
神保町から水道橋への裏道を歩いていると
このような中華料理店があります。
近付いてみると・・・
創業来使用していた中華鍋でしょうか。
ぶん華の店頭情報、なんか新鮮です。
一事が万事、個性的なメニュー展開などが想像できますが、いかがでしょう。
いっぱい食べたい方には、このように頑張っているお店は、どうでしょう。
食肉センターは、朝採れレバーなども含めたＴＨＥ・食べ放題９５０円。
コチラも行列店でしたよ。
ランチビールも頂いてくださーい。
一見して古臭いお店かもしれませんが、いやいやいや。
「水道橋にもありましたか」と、チラチラ見ていると
従業員から「いらっしゃいませ。どうぞ」と、笑顔で声掛け。さすが。
安定系のお店としては、その他にはガスト（当日、講師の方々と私たちここいいます）
やよい軒、富士そば系などもありますのでご安心を。
従業員から「いらっしゃいませ。どうぞ」と、笑顔で声掛け。さすが。
安定系のお店としては、その他にはガスト（当日、講師の方々と私たちここいいます）
やよい軒、富士そば系などもありますのでご安心を。
そう言えば、このような気になる新店舗も発見。
オシャレ系の食堂とでも言うのでしょうか、大衆食堂 石川甚三郎。
１０日（月）開催の東京・理容師カフェ会場の付近には
ほんと、興味深い飲食店が多いです。
まだまだ紹介できていない人気店が盛りだくさんなので
理容師カフェ開催前の午前中は、神保町・水道橋周辺をぶらり旅。
なんていうのも、アリですね。
なんていうのも、アリですね。
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今後開催予定の理容師カフェ
【４月１０日（月）開催 東京・理容師カフェ】
理容師夫婦で売上げ１００万円ではなく、夫が税抜きで月間個人売上げ１００万円。
そして、奥さまは税込みですが月間個人売上げ１００万円と言うお二人と経営者の公開取材。
【５月８日（月）開催 東京・理容師カフェ】
東京理容競技大会会場の小ホール入り口付近で行なう理容師カフェ。
【５月９日（火）開催 栃木・理容師カフェ】
ダブルカシワーズが栃木で筆パス作りのコツを伝えます。
また、講師２人の合作POPの展示会も当日行ないますので、ガンガン撮影してください。
とは言え、都内多摩地区の一人理容室の売上げが年間1,000万と言う。
今年の年末までに売上げを１００万円上積みしたい方いませんか？
小規模店舗の理容室だからこそある強み。それらを活かした実践者たちと情報共有します。
【6月12日（月）開催 大阪理容師カフェ】
個人売上げ双方100万円越えと言う、あの、すごい理容師夫婦＆経営者が関西初進出。
理容室経営の理想論は聞きません。結果論と、そこから考えられる成功要因の公開取材。
【７月３日（月）開催 熊本・理容師カフェ】
元・理容師&理美容業界誌編集者が、新規客に成り済まし理容室や美容室を訪店。
そこでの気付きや、繁盛理容室の販促実例、過去の理容師カフェについても触れていきます。
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理容師カフェで人気の筆文字ＰＯＰ講習に興味がある方は、↓↓↓コチラを。
私・関口が担当する理容師カフェでは、このような販促事例などを情報共有します。
小さな理容室の反応率10％と言う驚異の反響を生んだ、案内チラシなど。
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そもそも、理容師カフェってなんだよ？ と思った方へ
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この度、みなさんのお蔭で無事発刊できた現場新聞2016年 冬号。
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「次号以降はお願いする度に連絡する」と言われるまで今後、送り続けますね。
※前金制ではありません。面倒かもしれませんが、毎回のご送金をお願いいたします。
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