今回の内容【繁盛居酒屋から学ぶこと諸々】 昨晩、カティングエッジの池田代表に教えてもらいつつ 居酒屋甲子園で優勝した東京・亀戸の、いざかや炎丸に行きました。 大通りから一本横道に入ると見えてくるのが、この外観 飲食物のレベルも然ることながら、…
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