北海道・札幌のHair-hinomaruでは昨晩
hinomaru(ヒノマル)カフェと題した、スタッフ会議が行なわれました。
ご連絡いただきました、同店ゼネラルマネージャーの山田和久さん。
ありがとうございます。
宮田憲昭店長(写真・右)がスタッフたちの意見を引き出し
全員で情報共有している光景と思われる写真も
フェイスブックのメッセージと一緒に、送っていただきます。
でね。
hinomaruカフェの内容にも興味を抱き、その一連や
みなさんの反応などについて質問してみますと
以下のような返信をいただきました。
理容師カフェのコピーですかね。
「集客」 「来店回数」 「客単価」を上げるためにはどうしたら良いですか?
(そのようなテーマに対して)2~3人のグループを3組作り
(そのようなテーマに対して)2~3人のグループを3組作り
それぞれの問いに、時間を設けて順繰り(ポストイット/ふせんに)書いて回りましたよ。
予想以上に少人数ではあったものの
書くことがいっぱい出て来たのに驚きました。
今日のミーティング活気がありました。
今回の収穫は、皆のやる気を感じられたことですね。
(今までは)題材を考えて、(一部の人が)一方的に話していた事も多かったので
ほぼ業務報告的な感じ。
本当に今回、伝わっている実感が有りました。
※みんなで話し合う(問題点を出し会う)と言うと堅苦しくて
全然話が盛り上がらない…出てこない。
このやり方は入りやすいし、出てきやすい。
書くって言うのが良いんですかね。
付箋(ふせん)サイズも利にかなって、書きやすいし。
このプロセスが改めてすばらしい事にきずかされました。
そうそうズバリ「hinomaru カフェ」と題してました。
このような内容で、スタッフたちのヤル気が感じられた
有意義なミーティングになった様子で
拝見した感想は、なんか嬉しかったりします。
北海道・理容師カフェ懇親会の折りに
宮田店長が「第三部の手法で今度、ミーティングやってみる」
と、言っていたことを思い出しました。
このような感じで、参加者同士で意見を書き合った
北海道・理容師カフェの第三部。
話し合いになると、なかなか意見が出難いので、とりあえず、書いてみる。
何回か席替えを行ないますので、色んな参加者たちと同席でき
雑談中で浮かび上がった面白い経験なども、書いていただきました。
そして会場内の壁に、みんなが書いてくれたポストイットを
全員でペタペタと貼り出します。
そして、このようにジロジロと見て情報共有する訳です。
でもって、ここからが最大に盛り上がる時間となります。
「もう少し詳しく知りたい」 「え? なにこれ?」 「なんか面白そう」
そんな感じで興味を抱いた内容を、目ざとく見付け
「これ書いた人は誰ですか?」と質問して、当事者に話していただきます。
最近、理容師カフェについて触れる機会が増えています。
それは、理容師カフェ=筆文字POP講習会、もしくはパステルアート体験
と、誤解されている方々が多いことに気付いたので。
理容師カフェと言うのは、良縁が繋がる切っ掛けの場と同時に
参加者たちの知恵と経験を集約して、共有すれば
面白いアイデアや参考になる実例などが
まだまだ、盛りだくさんだと言う、再認識の場でもあるのです。
みんなで考えて情報共有する楽しさ。
その面白さを知り、体感して行動する。
単純なんですが、この一連の重要性や効果を今一度、思い出す。
私が理容師カフェを通じて、みんなと情報共有したいコトがそこで
冒頭のHair-hinomaruで行なわれたhinomaruカフェの開催が、まさにその代表例です。
この理容師カフェの本質を知ったうえで
参加者同士で情報交換・共有するなどの活動に繋がり
それが、巡り巡って売り上げに反映されるのです。
今後のHair-hinomaruが気になる理美容経営企画室の関口でした。
今日も最後までお付き合いいただき、ありがとうございます。
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今後開催予定の理容師カフェ一覧
【11月21日(月)】 銀座・理容師カフェ
テーマ/50歳で新規独立、60歳で大幅店舗改装、71歳で新規独立した理容師たち公開取材
時間/11時開始、17時終了
場所/株式会社アイスリィ4階 研修室
【11月22日(火)】 栃木・理容師カフェ
テーマ/年末年始に活躍する筆文字POPを、みんなと一緒に作ろう! おー!
時間/10時30分開始、14時30分終了
場所/壬生商工会2階
お申込み/栃木・理容師カフェ筆文字POP講習会
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理容師カフェで人気の筆文字POP講習に興味がある方は、↓↓↓コチラを。
4つの講習会に延べ200人以上が参加した宮城・理容師カフェ。
理容組合と理容師カフェの共同開催と言う珍しい展開です。
その一日を振り返るスライドショーが、コチラ。
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そもそも、理容師カフェってなんだよ? と思った方へ
↓↓↓以下が、理容師カフェについての紹介です。
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この度、みなさんのお蔭で無事発刊できた現場新聞2016年 夏号。
詳細を知りたい方は、↓↓↓ 以下のリンク先からご確認ください。
相変わらず、理美容業界性善システム(後払い)を活用しています。
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そうそう。
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同システムを希望される方は
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「もう。いらないよ」と言われるまで今後、送り続けますね。
※前金制ではありません。面倒かもしれませんが、毎回のご送金をお願いいたします。
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再び紹介していく・・・そのような好循環を構築する切っ掛けとなりたいのが
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