昨日は、実践経営＆接客体験講習会 ・・・と言う名の、ぶらり旅でした。 ぶらり旅と言うのは、まぁ平たく表現するならば 繁盛店に行き、その空気感に浸り、実際、何が・どうなっているのかを 自分自身の目で見て、体験すること。 一軒目は、コチラです。 東…