今回の内容 【失客しない店つくり】 これ。 先週、理容室経営者二人と行った居酒屋で発見した焼き鳥するする（勝手に命名）。 超スルスルと焼き鳥が取れるので、便利です。 すでに、飲食店では一般的になっているのか分かりませんが ストレスを感じることな…