50歳を機に、東京にある勤務先の理容室を退職して
地元の埼玉・大宮にラ ケセラヘア&ビューティを新規出店した栗谷さん。
少し前に遊びに行った際は
新規オープンから約半年が過ぎた現状を、教えてくれました。
当初は男性客が中心となると予測するものの
ふたを開けてみると、7対3の割り合いで、女性客が多いと言います。
以前の勤務先の理容室では、圧倒的に男性客が多かったので
その印象のまま同店を出店したのですが、見事に逆の結果になっています。
「サインポールもあるのに、お客様には、まぁ、そんなことは関係ないようです」と栗谷さん。
そのような状況ですので、現在は
女性客の満足度向上に必要なことに興味があり、各方面から情報収集しています。
施術内容では、髪の手触りやツヤ感など得るには、何を・どうすべきかと考え
接客面では、美に対する願望を引き出して、対応策を提案することを心がけています。
そうすることで必然的に、客単価が向上するなどの好循環が発生し
最近では、女性客の白髪染めニーズの多さに気付きます。
最近では、女性客の白髪染めニーズの多さに気付きます。
とは言え、栗谷さんは白髪を染めるだけではありません。
先ほども触れましたが、顧客の願望を聞きだすことで
ツヤや手触りなど美への願望があるので、トリートメントなどを提案していきます。
同時に、店販品に対する反響も多いため、客単価が更に向上するのです。
完全プライベートヘアサロンなので、常に貸し切り状態。
そして、ベテランスタッフが最初から最後までマンツーマン接客。
ザワザワした店内ではなく、ゆったりした落ち着いた空間。
これらの強みが、白髪染めを希望する世代の見込み客と
相性が良いことを認識したと同時に
相性が良いことを認識したと同時に
自店の立ち位置が明確になったとも言います。
客数を意識するのではなく、相性の良い客質を意識しながら
自店の強みを、店頭情報や案内チラシなどを通じて伝えた結果でしょう。
「母親と一緒に来店された中学生の女子からも、カットの依頼があった」
「再来店されたので、どうやら気に入ってくれたみたい」
現在、最も興味がある分野はケミカルと接客と言う栗谷さんは
新規オープンする前に抱いていた、今のご自身の姿は
良い意味で、大きく覆されたとも付け加えます。想像以上に楽しい、と。
良い意味で、大きく覆されたとも付け加えます。想像以上に楽しい、と。
で、思います。
50歳からの新規出店と言う選択からは
ご自身でも気付いていなかった、新しい魅力や強み
ご自身でも気付いていなかった、新しい魅力や強み
そして、今後の方向性や可能性を導き出したことにも、見事に繋がっていると。
「新規オープンする前に気付いていたら、もう少し早くから準備できたのに」
とも話すのですが、それは言い換えれば
行動した人だけが得られる、繁盛店に近付く大きな気付きとなります。
そのような貴重な経験をしている栗谷さんが
11月21日(月)開催の銀座・理容師カフェにご参加いただきます。
当初は「恥ずかしいので、人前では話ができないので、講師は辞退します」
などと仰っていましたが「会場に来られるんだったら、少し話してよってなりますよね」
と、例によって、もっかジワジワと直接話してもらう方向に、持って行っています。
50歳から新規出店した栗谷さんのお話が聞きたい方は
↓↓↓以下の告知サイトからお申込みください。
勝負に打って出た理容師たちの話は、やはり響くものがあります。
なので、みんなと一緒に情報共有しませんか。
そこには、きっと貴店の今後のヒントが存在すると思いますよ。
なんか当日が楽しみになってきた、理美容経営企画室の関口でした。
今日も最後までお付き合いいただき、ありがとうございます。
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今後の理容師カフェ
【10月3日(月)】 宮城・理容師カフェ
テーマ/就活ヘアプロジェクト、筆文字POP講習、パステルアート体験、ヘアサロン販促集
時間/10時開始、16時終了
場所/エル・パーク仙台6階スタジオホール
お申込み先/宮城・理容師カフェ
【10月11日(火)】 銀座・理容師カフェ
テーマ/旅人美容師として世界39カ国を訪問。1000人以上をカットした桑原 淳氏の講演会
時間/13時開始、17時終了
お申込み先/銀座・理容師カフェ 旅人美容師 桑原淳講演会
【10月17日(月)】 静岡西部・理容師カフェ
テーマ/ナゼリスト認定講習会
時間/13時開始、17時終了(予定)
場所/調整中
お申込み先/静岡(西部)・理容師カフェ ナゼリスト認定講習会
【10月17日(月)】 北海道・理容師カフェ
テーマ/ヘアサロン潜入取材の記録・繁盛ヘアサロンの販促実例・みんなが行なっている販促
時間/13時開始、17時終了
場所/滝川株式会社札幌営業所4階会議室
【10月24日(月)】 熊本・理容師カフェ
テーマ/カラフル販促物が誰でも作れるパステルアート体験
時間/13時開始、17時終了
【10月24日(月)】 奈良・理容師カフェ
テーマ/若返りストレッチ
時間/13時開始、16時30分終了
場所/奈良理容美容専門学校3階講堂
お申込み/奈良・理容師カフェ~若返りストレッチ~
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理容師カフェで人気の筆文字POP講習に興味がある方は、↓↓↓コチラを。
2016年5月9日(月)茨城・水戸にて北関東・理容師カフェが開催。
その当日の内容をスライドショーにしてみました。
そもそも、理容師カフェってなんだよ? と思った方へ
↓↓↓以下が、理容師カフェについての紹介です。
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この度、みなさんのお蔭で無事発刊できた現場新聞2016年 夏号。
詳細を知りたい方は、↓↓↓ 以下のリンク先からご確認ください。
相変わらず、理美容業界性善システム(後払い)を活用しています。
発送した現場新聞に同封した、請求書に記載している口座へ
購読料をご送金ください。
【お問い合わせ/お申し込み先】
「新聞送れ!」とご記入いただき
購入号(新刊は2016年 夏号)
購入部数(もちろん、1部から購入可能です)
発送先の住所
サロン名
ご担当者名をお知らせください。
そうそう。
毎回、ご購読いただく読者から
「その都度、申込みするのが面倒なんだけどさ・・・」
と言うご希望に答えて、提案しているのが、わんこそばシステム。
同システムを希望される方は
「わんこそばシステムで」と付け加えてください。
※もちろん、わんこそばシステムでなく
各号とも単体によるご購読いただけます。
「もう。いらないよ」と言われるまで今後、送り続けますね。
※前金制ではありません。面倒かもしれませんが、毎回のご送金をお願いいたします。
※前金制ではありません。面倒かもしれませんが、毎回のご送金をお願いいたします。
いつもお世話になっている、みんなの取り組みを
多くの方々と情報共有して、さらに面白くなって
再び紹介していく・・・そのような好循環を構築する切っ掛けとなりたいのが
ヘアサロン販促実例集みんなの現場新聞なのです。