今日は、府中・理容師カフェ・・・の予定でしたが
参加者1名と言う面白い展開になったので、急きょ内容を変更して
講師・参加者・主催者の合計3名で、ぶらり旅を行ないました。
ぶらり旅と書いて
世の中の商人たちが行なっている販売促進活動を
目の当たりにすると、読みます。
もしくは、面白い商いを実体験するとも言えます。
なぜ、そのようなことを行なうのかと言うと
やっぱ、商売って自分が「あ。面白い」と思った・感じたことを
お客さんに行なえば良いと思っているから。
であれば、まずは自分自身が面白い経験をする必要があり
お客さんに行なえば良いと思っているから。
であれば、まずは自分自身が面白い経験をする必要があり
それが、ぶらり旅を行なう理由でもあったりします。
今回の行き先は、以前から気になっていた、池袋西武の食と緑の空中庭園。
行列＝繁盛店
と言う構図は、私にはありません。残念ながら。
逆に、店内はガラガラであっても、収入源が別に存在しており
それが意外と独占状態であったりして、利益確保に繋がっているケースもあるので
商売は、見た目で判断しないように心掛けている今日この頃。
ぶらり旅では、その辺りも情報共有しながら行なうので
毎回、色んな考え方、視点などが得られるから面白いのです。
余談になりますが、この讃岐うどん かるかやさんのケース。
行列ができる理由は、単純にリピーターが増えているから
つまり、正直な経営を行なわれているからだと感じました。
一言で表現するならば、旨くて安いとなります。
やはり、ぶらり旅は面白いかも。
今日も最後までお付き合いいただき、ありがとうございます。
うどんにも、ちょっと興味を抱きつつある理美容経営企画室の関口でした。
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オリジナルシャンプーをスタッフ3名、1ヶ月で652本販売した販促実例や
家族単位でご来店されている理容室の集客実例、姿勢矯正ストレッチ
立地が悪くても売上げが堅調に伸びている小さな美容室の話など
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そもそも、理容師カフェってなんだよ？ と思った方へ
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